خصم ١٠٪ على أول طلب مع كودTAKE10

Zad w Mouneh
A warm kitchen counter lined with jars of naturally fermented pickles, kraut and pepper paste

عن زاد ومونه

مونة شغل إيد، على مهلها وبكل محبة.

Mama Sana in her kitchen holding a jar of Zad w Mouneh pickles, surrounded by fresh vegetables and preserves

من نحن

زاد ومونه مطبخ صغير بالإمارات، بنحضّر فيه مونة مخمّرة طبيعياً — مخلّلات وكرنب مخمّر وشطّات — بدفعات قليلة، وبنوصّلها مبرّدة لكل الإمارات. 🌿

زاد و مونه بدأت من حبنا للبيت وللأكل اللي طعمه وريحته بياخدونا لذكريات زمان. 🌿

منحب المونة اللي كانت تتعمل بالبيت — بمكونات بسيطة، وبإيدين حريصة، وبطعم ما بتنساه. ومن هون جات فكرة زاد و مونه — نرجّع هالنكهات ونشاركها معكم على سفرتكم.

منخلّل، ومنخمّر، ومنحضّر الشطات والمونة بكل عناية، ومنختار مكوناتنا لأنو الطعم الحلو بيبدأ من المكونات الحلوة.

كل مرطبان من زاد و مونه فيه وقت وتعب وحب — وهدفنا بكل بساطة إنكم لما بتفتحوه تحسوا إنكم فتحتوا باب على طعم البيت.

زاد و مونه — من مطبخنا لسفرتكم. ❤️

قصتنا

قصتنا بلشت من حبّنا للموسم وللأكل اللي بنحضّره ونحفظه بأحلى طريقة — مش بس عشان يضل طازج، كمان عشان نحافظ ع طعم البيت اللي ما بيتكرر.

من يومها وإحنا بنخمّر ببطء، بنعبّي بعناية، وبنوصّل لكل الإمارات — عشان كل سفرة تبلش بنكهة محضّرة بإيد وبنية.

من هون تطلع كل مرطبان

ما في مصنع ولا خطوط إنتاج — مطبخ صغير بالإمارات، بنحضّر بدفعات قليلة، وكل مرطبان بنقطّعه ونملّحه ونعبّيه بإيدينا.

A warm kitchen counter lined with jars of naturally fermented pickles, kraut and pepper pastePantry shelves lined with jars of pickles, kraut and pepper paste

شو بيميّزنا

🌿

طبيعي 100%

مكوّنات بسيطة وبتعرفها كلها. ولا مواد حافظة اصطناعية ولا اختصارات.

🫙

دفعات صغيرة

بنحضّر كميات قليلة لنعطي كل برطمان حقّه من الاهتمام.

🇦🇪

من قلب الإمارات

بنحضّره هون وبنوصّله لكل مكان بالدولة.

دوق وبتعرف الفرق

تصفّح المنتجات وجيب طعمة التخمير الطبيعي على سفرتك.